Les plats peruviens en photos

Voilà quelques plats typiques du Pérou en photos:

- les anticuchos, des brochettes de coeur de vache grillées

- les picarones, sortes de churros accompagnés de sirop d'érable


- la chicha morada, boisson sucrée à base de maïs rouge foncé.

- Et le délicieux Ceviche, un plat de poisson cru cuisiné avec une sauce au citron et aux oignons, en général accompagné d'un morceau de patate douce.
Et également un certain nombre de plats à base de riz (arroz en espagnol):

- arroz con pollo (avec du poulet)

- le lomo saltado
- Arroz con mariscos, le riz aux fruits de mer

- picante de mariscos, un plat de fruits de mer accompagne d'une sauce extra forte...

Bon appétit bien sûr...